生态猪肉一般是指绿色猪肉,无污染的猪肉,不吃任何饲料,国家认证的生猪产地是一个重要标准。生态猪肉的标准是比一般的猪肉要香要好吃,是养殖户在生猪产地进行生态养殖,利用有利条件,在没有污染和人工饲料的情况下对优良猪种的猪仔进行饲养,这样子既保证了野猪特有的习性与健康,又保证了生态猪肉的特有的口感。在保证口感的同时,也需要安全保障。特种野山猪也是生态猪肉的一种。特种野山猪是指选用经过家养驯化后的野山猪与优良品种的瘦肉型猪进行杂交,经定向培育和人工选择后而形成的猪家族中的后起之秀。它集家猪、野山猪之长,补其之短显示出很强的杂交优势,即像家猪又像野猪,故取名为特种野。山东六乃香食品科技有限公司秉持视产品质量为生命的产品理念,做安全健康食品,呵护消费者健康幸福人生。河南盒马鲜生六乃香无抗猪肉
六乃香带给我们的,除了美味,更是健康。六乃香零抗生态猪肉采用了纯粮和青饲构树饲养原料;构树青饲增强了猪的钙、磷等矿物元素的吸收,提高肌间脂肪含量和硒元素含量,肉质更鲜美。 吃的满足,更要吃的健康,六乃香猪肉,从猪的生长、活动、喂养、宰杀、运输等都是严格把关,瘦肉率高同时*****的含量。口感上瘦肉香而不柴,肥肉肥而不腻,肉质富含人体所必须的微量元素锌和硒,肉香汤鲜,营养健康,给消费者带来生态原香的猪肉味道。六乃香猪肉,吃的放心,吃出健康。小时候的味道,回味无穷。烟台六乃香无抗猪肉六乃香猪肉富含硒,且肌内肌间脂肪含量在3.2%左右,同时不饱和脂肪酸的含量较高,对人体是非常有益的。
生态猪肉比普通猪好在哪里?首先,由于生态猪的运动量大,肌肉纤维弹性和猪肉中的含氧量都要远远高于猪场圈养的猪,所以猪肉吃起来非常的香,加工出来的猪肉味道无腥味,吃起来比较弹牙。其次,生态猪在饮食方面没有饲喂生长素,更没有添加预混料。生态猪在饮食方面主要以吃草与玉米、麸皮等饲料为主,一般都不会喂含有添加剂的预混料,消费者认为这样的猪肉更符合健康、营养的标准。三是白水煮肉能分辨出生态猪与普通猪的区别。生态猪在猪病的预防方面也做的非常少,有的生态猪场甚至不做疫苗,这样养出来的猪就根本不会存在药物残留的问题,非常受到消费者的青睐。
在山东省的潍坊市,有一家生态肉猪食品企业——山东六乃香食品科技有限公司,2018年6月21日,由世界农场动物福利协会(CIWF)主办的第十二届“农场动物福利奖”全球颁奖礼在法国巴黎举行,来自欧洲、中国、美国、加拿大、澳大利亚等100多个国家和地区的企业出席了颁奖礼。 在本次颁奖典礼上,山东六乃香食品科技有限公司荣获“福利养殖金猪奖”,该奖项由世界农场动物福利协会(CIWF)设立,旨在全球范围内认可和表彰企业在承诺、实施和推广动物福利方面做出的贡献。公司喂养出来的是生态猪,所产猪肉肌间脂肪含量高,能达到3%,可以和闻名遐迩的日本神户“雪花牛肉”相媲美;猪肉当中的Ω—3(欧米伽)含量可以三文鱼有一拼;而且肉色呈现出鲜樱桃色,有弹性、有嚼劲,肉脆汤鲜,能让人体会本真的原始肉香。2017年六乃香品牌获得“中国特好吃猪肉银猪奖”。
山东六乃香食品科技有限公司采用“家庭农场”养殖模式,年出栏生猪有30万头。活猪需慢养一年才能达到充分的生理成熟,肉质鲜美;六乃香零抗生态猪肉能够延长养殖周期达到上佳肉质。肌间脂肪含量高,肉色为鲜樱桃色,有弹性有嚼劲,比普通猪肉香、肉味清香,让人体会本真的原始肉香。公司喂养用的构树,是国家航天项目的高科技产品,是国家扶贫重点项目,杂交构树,中科一号。构树富含蛋白质,采用构树枝叶添加粮食发酵而成的饲料,不含农药,天然有清香,猪喜食贪睡,肯长。同时,由于构树具有药用价值,可以改善肉质,使猪肉回归自然品质,是真正的绿色食品。特殊的生长环境,造就了六乃香生态猪肉优良的品质和独特的风味。生态猪的胶原蛋白明显高于一般圈养的生猪。江苏大润发六乃香白猪肉
六乃香通过“WBF生态养猪系统”,专注为消费者提供安全健康的“零抗生态猪肉”。河南盒马鲜生六乃香无抗猪肉
发展生态养猪要做到三个相结合:一是养猪与环保相结合,发展养猪业不能破坏农村的生态环境,不能走先污染后治理的老路,牧业小区建设要与粪污处理建设同步进行,确保养猪业持续协调的发展。二是养猪与种植业相结合,猪场排出的粪尿与污水可先在沼气池中发酵,进行无害化处理,再施入果园、菜园和田地循环利用,即猪-沼-果园、菜园、田地模式。三是生态养猪牧业小区与规模饲养相结合,实行规模化、产业化、安全化生产经营,以生态养猪牧业小区为基地,以市场为导向发展养猪产业化集团生产,即集团+基地+农户模式。这样不仅能降低农民养猪的成本,有效防控疫病的发生,保证产品质量安全,提高市场竞争力,而且有利于提高养猪生产效益,保护生态环境。河南盒马鲜生六乃香无抗猪肉
山东六乃香食品科技有限公司目前已成为一家集产品研发、生产、销售相结合的生产型企业。公司成立于2015-07-22,自成立以来一直秉承自我研发与技术引进相结合的科技发展战略。本公司主要从事生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉领域内的生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉等产品的研究开发。拥有一支研发能力强、成果丰硕的技术队伍。公司先后与行业上游与下游企业建立了长期合作的关系。六乃香以符合行业标准的产品质量为目标,并始终如一地坚守这一原则,正是这种高标准的自我要求,产品获得市场及消费者的高度认可。山东六乃香食品科技有限公司通过多年的深耕细作,企业已通过食品、饮料质量体系认证,确保公司各类产品以高技术、高性能、高精密度服务于广大客户。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。